Oggi sono oltre 300 i tipi di pasta consumati in Italia classificabili in paste secche e fresche (piene o bucate), corte, fini, lisce, rigate. Le innumerevoli varietà di pasta si distinguono infatti per tipologia di impasto, formato, superficie e per l'eventuale presenza del ripieno.

L a qualità delle matite dipende dal legno: per quelle più pregiate è di cedro incenso californiano, ma ottime sono anche quelle di pino o di ginepro. Atossica Il "cuore" di una matita colorata è però la mina, un impasto di caolino (argilla bianca pregiata) e cera d'api, cui vengono aggiunti i pigmenti coloranti.

Da un lato, coloro che difendono l'imperatore dei francesi e la sua eredità. Dall'altra parte, chi denuncia i suoi crimini. Ma è sopratutto il dibattito sul ripristino della schiavitù e sui massacri nelle isole caraibiche che assume centralità. Perché sono in gioco visioni diverse della Francia.

L'adolescenza è il periodo della vita che comincia con la pubertà e termina con il raggiungimento dell'età adulta. Apparentemente si tratta di un periodo della vita ben definito, ma non è esattamente così. Ciò emerge chiaramente se confrontiamo la nostra società con altre del presente o del passato. In questo percorso, in particolare,...

Cos'è l'EXPO Milano 2015?
Una grande esposizione a tema: "Nutrire il pianeta, energia per la vita", quindi si parla di cibo, in senso molto largo. Secondo le previsioni, circa 20 milioni di persone provenienti da tutto il mondo visiteranno l'EXPO: ma sono previsioni. Finora sono stati venduti circa 10 milioni di biglietti.

Il Bosco Verticale è l'edificio-prototipo di una nuova architettura della biodiversità, che pone al centro non più solo l'uomo, ma il rapporto tra l'uomo e altre specie viventi. Il primo caso costruito, a Milano nell'area Porta Nuova, è formato da due torri alte 80 e 112 m, che ospitano nel complesso 800 alberi (480 alberi di prima e...

Parlare significa produrre dei suoni. Prova a pronunciare questa parola: casa. Ti accorgi immediatamente che, nel pronunciarla, emetti una serie di suoni in sequenza ordinata (c + a + s + a) così da creare una parola portatrice di un significato preciso. Infatti, se provi a cambiare o a invertire l'ordine dei suoni (s + a + c +...

Ligabue Ligabue è un interprete importante della musica rock italiana. I suoi spettacoli richiamano sempre tante persone; soprattutto i giovani lo amano molto. Al suo ultimo concerto hanno partecipato circa 150.000 persone: è stato un evento straordinario.

Quando ha inizio la letteratura? Quando sono nati i primi racconti e le prime poesie? In origine i Romani indicavano con il termine "letteratura" qualsiasi testo scritto: un poema, una commedia, ma anche un trattato di legge o astronomia. La parola stessa legava l'origine della letteratura alla scrittura. Oggi, invece, chiamiamo "letteratura"...

Il filetto Stroganoff o manzo Stroganov (in russo: бефстроганов befstróganov) è un piatto tipico della cucina russa composto da pezzi di manzo saltati in una salsa di smetana. La smetana è un prodotto caseario ottenuto dalla panna sottoposta a fermentazione lattica, diffusa nell'est Europa, é un pò diversa da quella che usiamo noi. Lo stroganoff e...

Marchio d'abbigliamento famoso in tutto il mondo, United colors of Benetton dal 1982 investe nella sensibilizzazione sociale grazie alla sua incisiva pubblicità.

Nel 1965 Luciano e i fratelli Carlo, Gilberto e Giuliana lanciarono un'impresa di famiglia che nel corso di mezzo secolo ha conquistato un posto di riguardo nel panorama imprenditoriale italiano e mondiale. Un marchio rimasto legato alle origini trevigiane - con attività culturali locali come la Fondazione Benetton Studi e Ricerche - ma ormai...

Le origini del tiramisù sono molto incerte perché ogni regione vorrebbe aver "inventato" questa prelibatezza: per questo motivo è nata una specie di contesa tra Toscana, Piemonte e Veneto. Una prima versione pone la nascita del tiramisù nel XVII secolo, a Siena, quando alcuni pasticceri, in vista dell'arrivo del Granduca di Toscana Cosimo de'...

La storia della Olivetti inizia nel 1908, quando il suo fondatore, Camillo Olivetti, un ingegnere di Ivrea di origine ebraica, dopo essersi occupato per diversi anni della loro commercializzazione, progettò la sua prima macchina da scrivere, la Olivetti M1.

Sappiamo tutti che il termine Pasqua deriva dall'aramaico "Pesach" che significa "passaggio", vero? In caso di risposta negativa, adesso lo sapete. Per quanto riguarda il termine "Easter" (Pasqua in inglese) trae origine dalla divinità della fertilità Eastre. Il termine è di dubbia etimologia, anche se una ipotesi la fa risalire al termine aus o...

É una delle più belle librerie del mondo, in un vicolo poco affollato vicino a Piazza San Marco e affacciata su uno dei tanti canali che caratterizza la città. Non ci si arriva con la tipica gondola, è un posto stupefacente e insolito per la sua storia, il proprietario, la forma e i contenuti.

L'uovo rappresenta la Pasqua nel mondo intero: c'è quello dipinto, intagliato, , di terracotta, di carta pesta e di cioccolato Ma mentre le uova di cartone o di cioccolato sono di origine recente, quelle vere, colorate o dorate hanno un'origine radicata nel lontano passato. Le uova, infatti, forse per la loro forma e sostanza molto particolare,...

Tutto nasce nel 1961 a Collecchio, in provincia di Parma, grazie a un'intuizione del giovane Calisto Tanzi, che abbandona gli studi universitari per dedicarsi a tempo pieno alla gestione dell'impresa familiare. Calisto è sveglio, dopo un viaggio in nord Europa nota che il latte viene venduto in singolari confezioni di cartone e ne rimane colpito...